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Dalla lavorazione della materia prima alla ricetta, spieghiamo come otteniamo i nostri champignon sott’olio, una specialità da consumare tutto l’anno.

Dal nostro olio extravergine d’oliva otteniamo l’olio aromatizzato Orominerva di alta qualità, perfetto per i piatti estivi più freschi, specie nelle varianti al basilico e al limone.

Artigianali e senza conservanti, le nostre melanzane e zucchine hanno due gusti sublimi ottenuti da una sola logica: la perfezione. Ecco perché sono tra i sottoli più richiesti.

Ancora una volta siamo tra le preferenze degli assaggiatori esperti: ecco come i nostri carciofini sott’olio hanno conquistato i loro palati.

Per produrre la nostra passata artigianale seguiamo un vero e proprio rituale. È questo a determinare le qualità per cui è stata definita la migliore in Italia.